เกี่ยวกับกล่องถนอมแก้ว

แม้ว่ากล่องถนอมอาหารแบบแก้วจะมีน้ำหนักมาก แต่ก็ทำความสะอาดง่าย ไม่กักเก็บกลิ่นและคราบอาหารได้ง่าย และสามารถปิดผนึกได้มิดชิดเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นอาหารซึมออกมาหรือส่วนผสมไม่บูด ดังนั้นจึงเป็นวัสดุที่ใช้กันทั่วไปสำหรับกล่องที่มีความคมชัดกว่าในบ้าน

กล่องเก็บแก้วสามารถแบ่งออกเป็นกระจกนิรภัยหรือกระจกทนความร้อนได้ กระจกนิรภัยไม่แตกง่ายแต่ทนความร้อนได้ถึง 120 องศาเท่านั้น หากได้รับความร้อนมากเกินไปอาจมีความเสี่ยงที่จะระเบิดได้ แก้วทนความร้อนที่ใช้งานได้คือประมาณลบ 20 องศาถึง 400 องศา และสามารถใช้ได้ในเตาไมโครเวฟ หม้อไฟฟ้า และเตาอบ ฯลฯ จึงมีฟังก์ชั่นทั้งถนอมและทำอาหาร

กล่องเก็บแก้วเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่ากล่องพลาสติกใสและสามารถอุ่นในเตาไมโครเวฟได้ และเนื่องจากน้ำหนักและความเปราะบาง จึงเหมาะสำหรับเก็บอาหารกรอบๆ เช่น แครกเกอร์และถั่วมากกว่า