2024-02-02
1. เลือกสิ่งที่เหมาะสมขวดเหล้า: เลือกขวดเหล้าที่มีขนาดเหมาะสมตามประเภทของไวน์ที่คุณต้องการขวดเหล้า ไวน์แดงมักต้องใช้ขวดขนาดใหญ่ ในขณะที่ไวน์ขาวและไวน์อัดลมอาจต้องใช้ขวดขนาดเล็ก
2. ทำความสะอาดขวดเหล้า: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขวดเหล้าได้รับการทำความสะอาดและไม่มีกลิ่นก่อนใช้งาน
3. เทไวน์ช้าๆ: เมื่อเทไวน์จากขวดลงในขวดเหล้า ให้หลีกเลี่ยงการกลับด้านในแนวตั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ตะกอนที่อยู่ในไวน์ตกลงไปในขวดเหล้า วิธีที่ถูกต้องคือใช้มือข้างหนึ่งจับคอหรือก้นขวด และอีกมือหนึ่งจับขวด โดยคงมุมไว้ (ประมาณ 30 องศา) และเว้นระยะห่าง (มือขวาสูงกว่ามือซ้ายเล็กน้อย) และค่อยๆ เทไวน์ลงในขวด เท.
4. รอให้เมา: ไวน์ประเภทต่างๆ ต้องใช้เวลาในการเมาที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปจะใช้เวลา 10 ถึง 2-3 ชั่วโมง โดยทั่วไปไวน์แดงจะต้องรินเป็นเวลา 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง ในขณะที่ไวน์ขาวและสปาร์กลิ้งไวน์ต้องใช้เวลาเพียง 10 ถึง 15 นาที
5. เทไวน์ออก: หลังจากที่ขวดเหล้าเสร็จแล้ว หากคุณใช้ขวดเหล้าที่ต้องเปิด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ติดตั้งจุกหรือฝาปิดกลับเข้าที่แล้ว จากนั้นคุณสามารถเทไวน์จากขวดเหล้าลงไปได้ แก้วไวน์
ควรสังเกตว่าคุณควรยืนขึ้นเมื่อเทไวน์ลงในขวดเหล้า นี่ไม่เพียงแต่เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวหกเลอะเทอะเท่านั้น แต่ยังเป็นการแสดงความสุภาพและความเคารพต่อแขกอีกด้วย ในเวลาเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องเทไวน์ที่อยู่ก้นขวดทั้งหมดลงในขวดเหล้าเพราะส่วนใหญ่เป็นตะกอน