บ้าน > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรม

ถ้วยที่ดีที่สุดสำหรับการชงชาคืออะไร?

2024-05-06

การชงชาไม่มีถ้วยดีหรือไม่ดี เพราะถ้วยแต่ละประเภทก็มีข้อดีและข้อเสียแตกต่างกันไป พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป,ถ้วยแก้วถ้วยเซรามิกและถ้วยไม้ไผ่และไม้เหมาะสำหรับการชงชามาก

1. ถ้วยดินเผา

หม้อ Zisha ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเครื่องปั้นดินเผาชนิดหนึ่ง อุณหภูมิของไฟเครื่องปั้นดินเผาคือ 1,000°C~1200°C เนื้อมีความหนาแน่น ไม่มีการรั่วไหล และมีรูขุมขนที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ช้าและไม่ร้อนแม้ร้อนและเย็นเปลี่ยนกะทันหันก็ไม่พัง ใช้หม้อดินสีม่วงชงชา กลิ่นหอม กลมกล่อม และเก็บรักษาความร้อนได้ดี โดยไม่ต้องปรุงรสซุป และสามารถรักษาแก่นแท้ของชาได้ โดยทั่วไปถือว่าใช้ในการชงชาอูหลงของไต้หวัน เทียกวนยิน ฯลฯ ชาสามารถแสดงลักษณะของรสชาติชาได้ดีที่สุด

2. ถ้วยพอร์ซเลน

ไม่มีการดูดซึมน้ำ เสียงชัดเจน และสัมผัสยาว เครื่องลายครามมีค่าในสีขาว ถ้วยพอร์ซเลนถูกเผาที่อุณหภูมิประมาณ 1300 องศา ซึ่งสามารถสะท้อนสีของซุปชาได้ สีและกลิ่นหอมดี รูปร่างสวยงาม ละเอียดอ่อน เหมาะสำหรับการหมักแบบเบา ๆ กลิ่นหนัก ๆ เช่น ชาเหวินซานเป่าจง

3. แก้ว

เนื้อสัมผัสโปร่งใส ถ่ายเทความร้อนได้รวดเร็ว และอากาศไม่สามารถระบายอากาศได้ ชาจะถูกชงในถ้วยแก้วและใบชาจะเลื่อนขึ้นและลงในระหว่างขั้นตอนการชงชาทั้งหมด ใบไม้จะค่อยๆยืดออกและสามารถมองเห็นสีของซุปชาได้อย่างรวดเร็ว ข้อเสียของชุดน้ำชาแก้วคือ แตกง่ายและร้อน แต่ราคาถูกและดี การใช้ชุดชาแก้วในการชงชาเขียวเช่นหลงจิ่งและปิลัวชุนหมอกในถ้วยมีหมอก ดอกตูมกำลังบานและเพรียวบางหรือธงและปืนถูกเซขึ้นลงซึ่งน่าตาและ น่าสนใจ.

4.ถ้วยไม้ไผ่

ถ้วยไม้ไผ่และไม้ค่อนข้างหายาก ราคาถูก และมีคุณภาพสูง สามารถคงกลิ่นหอมของชาไว้ได้นานและสามารถผสมผสานกับกลิ่นหอมของชาได้ ไม้ไผ่และไม้ที่ดียังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับชาได้อีกด้วย ข้อเสียคือไม่เอื้อต่อการระบุชาจากสี


X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept