การใช้แก้วน้ำ

ไวน์และสุราประเภทต่างๆ มักใช้แก้วก้านที่มีรูปทรงเฉพาะเพื่อเพิ่มประสบการณ์ในการชิม แก้วที่มีก้านรูปดอกทิวลิปเหมาะสำหรับไวน์ขาว และแก้วที่มีก้านรูปกรวยใช้สำหรับบรั่นดีโดยเฉพาะ

แก้วก้านบางประเภท เช่น แก้วก้านทรงหลอดทดลองหรือแก้วก้านสามเหลี่ยม ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการดื่มค็อกเทล

แก้วก้านยังสามารถใช้สำหรับดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์หรือแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น ค็อกเทลและน้ำดื่ม ใช้สำหรับดื่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำบางชนิด รวมถึงค็อกเทล

แก้วก้านมีต้นกำเนิดในจีนโบราณ มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 18 ยังคงได้รับความนิยมทั่วโลก โดยใช้สำหรับรับประทานอาหาร และยังถือเป็นพิธีกรรมทางศาสนาและการแสดงที่สำคัญอีกด้วย